Before After（食べ物編）
だいぶ前のことですが、久しぶりに柳ヶ瀬をぶらぶら散歩してきました。そして美殿町商店街にまで足を運んで見つけました。岐阜では知らない人はいない（？）薄皮たいやき福丸です。（恥ずかしながら、実は私知りませんでした。あとでネット検索してみたら一杯情報出てきました。）
一匹ずつ焼く一本焼きのたい焼きに目を奪われついつい買ってしまいました。
そしてパクリッ
タイトル「Before After（食べ物編）」ですが、今回は勢いあまってAfter（食べた後）の写真からです。
Beforeの写真が見たい方は、おいしかったのでお土産に買ってきた一匹です。
プリンとロールケーキ
新しいもの好き、甘いもの好きの妻に「岐阜になめらかプリンの開発者のお菓子やさんができたんだって」って、教えたら、行ってみよう！！ということになり、先日行って来ました。『Plesic(プルシック)』
建物は岐阜で活躍されている多田直人さんの設計で、実はそちらも気になり行って来ました。四角いけど角のない丸い小さな可愛らしいお店と工房でした。
さっそく所プリンと所ロールをいただきました。
所プリンはとってもなめらかであまーいんだけど、甘すぎない、バニラが効いてるプリンでした。所ロールはキメが細かく、しっとりもっちりの生地に、生クリームがいっぱいで、口の中で絡み合って、こちらもほど良い甘さで、美味しくいただきました。
もうすぐ夏です。かき氷です。
先週の土曜日になりますが、茶屋赤鰐にかき氷を食べに行ってきました。説明するまでもないでしょうが、かき氷で有名なお店で、当日もお店の外に長ーい行列ができてました。ですが、食べに行くのは実は初めてでした。妻の姉妹も岐阜に遊びに来ていたこともあり、大人４人子供３人で行ってきました。大勢いたのでみんな違うかき氷を頼んで食べ比べてみました。
写真上左から赤鰐(食べれません!!)、生桃、写真下左から果物ミルク、生レモンミルクです。（あと１つはマンゴーを頼みました。）
私は生レモンミルクを注文しました。はじめの一口目、氷のキメが細かくてスーッとなくなり、実にウマい。レモンのすっぱさ好きな私には、最初はミルクがちょっと甘すぎではないかとも思いましたが、食べ進めていくとちょうどよい甘すっぱさでした。生桃や果物ミルクも少し頂きましたが、やはり、生レモンミルクが一番でした。あつーい夏にまた食べたいです。
アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ
本日のお昼ご飯は『アーリオオーリオエペペロンチーノと朝採りラディッシュ』です。
普段は子供がいるのとにんにくはあまり使わないので、なかなかできないペペロンチーノ 。今日は、にんにくもあり子供も保育園と小学校に行っていない、さらに簡単そうなので作ってみました。
妻はあまり辛いのが得意でないということで、担当は私。
材料はパスタ、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、パセリのみ
初めてなのでレシピ通りに作ってみました。
これが非常に簡単、そして出来上がったものはちょっとオリーブオイルが多かったけどとってもおいしー！！
これなら早くておいしくて簡単なので、これからお昼の定番のひとつになるかも。ペペロンチーノはこんなに簡単に作れますが、シンプルなのに奥は深いそうです。建築も限られた材料でシンプルに素材を生かした建物は、旨いと思います。奥が深いですね。 つくる行為には相通ずるものを感じます。
つけあわせは、父親が作る家庭菜園でできたラディッシュ採れたてです。何も手を加えず塩だけでいただきました。採れたてですからあたりまえですが、これまたうまい！！父親の家庭菜園は他にもいろいろ作っているようですが、それについてはまたの機会に・・・
