料理する

クライアントのお父様よりいただきました。ありがとうございます。

やっぱり取れたて新鮮は最高！！
そのままでもおいしいけど、どう料理するかが腕の見せ所！
設計も素材と素直に向き合って、どう料理（設計）するかが勝負！
特に改修計画では現状と向きあい良さを引き出すことがとても重要

料理の腕は自信がないので、やっぱりそのままサラダでいただきました（笑）
ごちそうさまです。

場の力

上げ馬神事で有名な多度大社


馬が必死に掛け上がり、人々が勢いよく騒ぐ雰囲気とは真逆の静寂
だからこそ感じる勢いの空気がそこにはありました。

今日の相棒

改修現場より

まずは己を知ることから

ごちそうさん

雪の犬山城