テキライ

富有柿のつぼみです
ひとつの枝に5から8個ほどのつぼみが付いていますが
この時期に1個にします
この作業のことを摘蕾「テキライ」と呼ぶそうです

柿が大きくなったときのことを想像して
日焼けしないようちょっと影になる部分で残し
近くの枝にぶつからないように
枝の太さから、葉っぱの数からどれほどの蕾を残せばよいか
大きくなった柿を3次元で想像しながら蕾を取って行きます
柿木の数は130本もあるので脳みそフル稼働!!(その内10本ほどをお手伝いしました)



秋の収穫が今から楽しみ

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suke

岐阜を拠点に丁寧に素直に住宅の設計
家づくりをしています。
suke blogではスケナリダイシュウの
日々を徒然と書いてます。

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